本場のきりたんぽ鍋を簡単レンチンで。 「本場大館きりたんぽまつり」初出店で準グランプリを受賞した当店のきりたんぽ鍋を、1人前ずつ冷凍パック。本場の味を簡単レンチンで。比内地鶏のスープと手作りきりたんぽは絶品です。 ◯具材たっぷりレンチンきりたんぽ鍋 450g／2パック〈レンチン〉◯比内地鶏もつ煮 200g／2パック〈レンチン〉◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 100g／2パック〈自然解凍〉 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯具材たっぷりレンチンきりたんぽ鍋 ●原材料名：うるち米（あきたこまち、秋田県産）、比内地鶏（秋田県産）、長葱、舞茸、セリ、ゴボウ、醤油、料理酒、みりん　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏もつ煮 ●原材料名：比内地鶏もつ（秋田県産）、玉葱、料理酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、唐辛子　（一部に鶏肉・卵・大豆・小麦を含む） ◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 ●原材料名：比内地鶏レバー（秋田県産）、料理酒、醤油、みりん、ざらめ、唐辛子　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む）

本場の比内地鶏を味わいつくす。 日本三大地鶏のひとつ「比内地鶏」の美味しさを味わいつくすセットです。 正肉はもちろんのこと、もつ煮やレバー旨煮にも格別の美味しさがあります。 お酒のお供にもぴったりです。 ◯比内地鶏ムネ肉 吟醸酒粕漬け 約180g／1枚〈自然解凍〉◯比内地鶏モモ肉 吟醸酒粕漬け 約180g／1枚〈自然解凍〉◯比内地鶏もつ煮 200g／2パック〈レンチン〉◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 100g／2パック〈自然解凍〉 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯比内地鶏ムネ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏ムネ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏モモ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏モモ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏もつ煮 ●原材料名：比内地鶏もつ（秋田県産）、玉葱、料理酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、唐辛子　（一部に鶏肉・卵・大豆・小麦を含む） ◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 ●原材料名：比内地鶏レバー（秋田県産）、料理酒、醤油、みりん、ざらめ、唐辛子　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む）

比内地鶏を味わいつくす本場ならではの豪華なセット。 日本三大地鶏のひとつ「比内地鶏」の美味しさを味わいつくすセットです。 正肉はもちろんのこと、もつ煮やレバー旨煮にも格別の美味しさがあり、お酒のお供にもぴったり。 さらには、比内地鶏の出汁が効いた炊き込みご飯をプラスして、豪華で満足いただける本場ならではのセットとなっております。 ◯比内地鶏ムネ肉 吟醸酒粕漬け 約180g／1枚〈自然解凍〉◯比内地鶏モモ肉 吟醸酒粕漬け 約180g／1枚〈自然解凍〉◯比内地鶏もつ煮 200g／2パック〈レンチン〉◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 100g／2パック〈自然解凍〉◯割烹仕込みの比内地鶏の炊き込みご飯 250g／3パック〈レンチン〉 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯比内地鶏ムネ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏ムネ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏モモ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏モモ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏もつ煮 ●原材料名：比内地鶏もつ（秋田県産）、玉葱、料理酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、唐辛子　（一部に鶏肉・卵・大豆・小麦を含む） ◯しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 ●原材料名：比内地鶏レバー（秋田県産）、料理酒、醤油、みりん、ざらめ、唐辛子　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏の炊き込みご飯 ●原材料名：うるち米（あきたこまち、秋田県産）、もち米、比内地鶏（秋田県産）、卵、ほうれん草、ごま、砂糖、醤油、みりん、料理酒、かつお節、昆布　（一部に鶏肉・卵・ごま・大豆・小麦を含む）

大館の食文化「馬肉」が入った希少なセット。 高タンパク、低カロリーな馬肉をステーキにしました。特にこの希少部位「ヒレ肉」は他ではなかなか味わえません。かつて鉱山の町として栄えた大館の食文化・馬肉料理をお楽しみください。そして、職人が手間暇を惜しまず仕込んだ牛肉料理は、ひと味違う割烹の逸品と言えます。 ○馬ヒレ肉のステーキ 100g／1パック〈湯せん〉○馬肉みそ煮 250g／1パック〈レンチン〉○割烹仕込みのビーフシチュー 250g／1パック〈レンチン〉／○特選牛たん吟醸酒粕漬け 120g／1パック〈解凍後焼く〉 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯馬ヒレ肉のステーキ ●原材料名：馬肉（国産）、料理酒、醤油、みりん、濃厚ソース、バター、にんにく、生姜、食塩、こしょう　（一部に乳、大豆・小麦を含む） ◯馬肉の味噌煮 ●原材料名：馬肉（国産）、玉葱、料理酒、味噌、車ふ、にんにく、唐辛子　（一部に大豆・小麦を含む） ◯ビーフシチュー ●原材料名：牛肉（国産）、デミグラスソース（小麦粉、トマトペースト、羊肉、赤ワイン、ビーフ風味エキス、砂糖、乾燥たまねぎ、ビーフエキス、食塩、香辛料、たまねぎエキス、ポークエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、たん白加水分解物調整品／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等））、赤ワイン、濃厚ソース、砂糖、料理酒、みりん、醤油、食塩、バター、香辛料　（一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆麦・乳を含む） ◯特選 牛たん吟醸酒粕漬 ●原材料名：味付け牛たん【牛たん（イギリス産他）、水あめ、食塩、還元水あめ、乳清たん白濃縮物、マイタケ、酵母エキス／pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素】、酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に牛肉・大豆・小麦・乳を含む）

割烹の技が光る三種の煮付け。上品な味わいです。 丁寧に下処理した魚を煮付けました。3種の魚をこれぞ割烹仕込みの逸品といえる上品な味に仕上げております。しかも、キンキはまるごと姿煮に!! 食卓を豪華に演出します。 ◯キンキの煮付 300g／1パック〈レンチン〉◯銀だらカマの煮付(3ケ入) 300g／1パック〈レンチン〉◯真鯛のアラ煮 400g／1パック〈レンチン〉 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯キンキの煮付 ●原材料名：キンキ（ロシア産、他）、料理酒、醤油、砂糖、みりん、昆布、ほうれん草、生姜　（一部に大豆・小麦を含む） ◯銀だらカマの煮付 ●原材料名：銀だら（アラスカ産、他）、料理酒、醤油、砂糖、みりん、昆布、ほうれん草、生姜　（一部に大豆・小麦を含む） ◯真鯛のアラ煮 ●原材料名：真鯛（国産）、料理酒、醤油、砂糖、みりん、昆布、ほうれん草、生姜　（一部に大豆・小麦を含む）

大館のブランド肉2種を贅沢に味わう。 比内地鶏と大館さくら豚を地元の酒蔵「北鹿」の吟醸酒の酒粕に漬けました。加熱済みですので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。軽く温めるとさらに風味豊かに。それぞれの肉の旨みをご堪能ください。 ◯比内地鶏ムネ肉 約180g 1枚／比内地鶏モモ肉 約180g 1枚／大館さくら豚ロース 約110g 2枚 自然解凍または、湯せんで解凍ください。 ◎美味しく召し上がっていただくための【解凍と加熱のコツ】パンフレットを同送。 調理済みの逸品を特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で急速冷凍。冷凍食品と思えない、素材が活きた驚きのクオリティに仕上がっております。 ◯比内地鶏ムネ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏ムネ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯比内地鶏モモ肉の吟醸酒粕漬け ●原材料名：比内地鶏モモ肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む） ◯大館さくら豚の吟醸酒粕漬け ●原材料名：大館さくら豚ロース肉（秋田県産）、吟醸酒粕、料理酒、味噌、砂糖、食塩　（一部に豚肉・大豆・小麦を含む） この比内地鶏と大館さくら豚の吟醸酒粕漬セットは、贅沢な味わいをお届けします。比内地鶏のしっとりとした食感と大館さくら豚の濃厚な旨みが、吟醸酒粕との相性抜群で絶品の逸品です。冷凍で届くので、いつでもオリジナルな料理を楽しむことができます。 北海道の自然が育んだ、この贅沢な食材をぜひご賞味ください。比内地鶏と大館さくら豚は、丹精込めて育てられたこだわりの食材。このセットは、贈り物としても最適です。特別な日のおもてなしに、極上の味を提供してみてはいかがでしょうか。 美味しさと贅沢さを追求したこのセットは、特別なひとときを演出してくれること間違いなしです。 ※必ず冷凍保存してください。到着後は早めにお召し上がりください。